राजमा ग्रेवी बनाउने तरिका, कसरी बनाउने स्वादिलो राजमा ग्रेवी ?

राजमा एउटा प्रोटिनयुक्त व्यन्जन हो र यसको धेरै परिकार बनाउन सकिन्छ ।  धेरैलाइ लाग्न सक्छ कसरी बनाउने स्वादिलो राजमा ग्रेवी ? यहाँ धेरै सजिलो राजमा ग्रेवी बनाउने तरिका तरिका दिइएको छ ।

हाम्रो परम्पराहरूमा पनि राजमाको ठूलो महत्व छ क्वाटी बनाउँदा विवाह भोजहरूमा र दैनिक भोजनमा समेत । साथै यसमा मासुमा भन्दा बढी प्रोटिन पनि पाइन्छ । शाकाहारीलाइ यो निकै पौष्टिक आहार पनि हो ।

राजमा ग्रेवी बनाउने तरिका :

५०० ग्राम राजमा १ दिन अगाडि पानीमा भिजाउनु

१०० ग्राम प्याज काट्नु

१०० ग्राम टमाटर पिस

२५/२५ ग्राम लसुन अदुवा पेष्ट

१/१ टेवुल स्पुन जिरा, धनियाँ, वदाम, नरिवल धुलो

१/१ टि स्पुन बेसार, खुर्सानी धुलो

४/५ वटा तेजपात

नुन अजिनोमोटो तेल इच्छानुसार ।

बनाउने विधि : भिजाएको राजमालाई कुकरमा २ सिठी लगाउनु । तेल तताई प्याज रातो हुने गरी फ्राई गर्नु । लसुन, गोलभेडा, तेजपात र अन्य मसला राजमामा राखी ४/५ मिनेट भुट्नुस । त्यसपछी केही मनतातो पानी आँफुलाइ चाहिने वा छिपछिप हुने गरी राख्नुस । स्वादिलो राजमा ग्रेवी तयार भयो ।

आशा छ राजमा ग्रेवी बनाउने तरिका अनी कसरी बनाउने स्वादिलो राजमा ग्रेवी ? भन्ने तपाइको प्रश्नको जवाफ पनि यस लेख मार्फत पाउनु भयो होला।

स्वादिलो गाजरको हलुवा कसरी बनाउने ? सजिलो तरिका सहित